這座始建于上世紀三十年代、已久登記在冊的保護建筑位于塞薩洛尼基的軸心位置。

　　這座建筑的內部空間狹長的有些古怪，著重強調了內部空間由橡木打造出的的“節奏感”，似乎有些19世紀的“新哥特式”韻味，搭配了線性、未經處理的黑色鋼結構進行桁架修補，更是錦上添花。

　　其整體的軸向布局迎合了絕大多數人的審美情趣。店內的烤箱布置也相當的有趣，由于布局打破傳統，使得其“古怪”的放置方法突出了本身，這種“插入式”的布置法，也成了這里屋頂布置的核心思想。

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